お茶のあるライフスタイル 暮らしの中で見つけたい「お茶」の役割をご紹介していきます。

秋 贅沢を演出するお茶の魅力 冷えた体を包み込んでくれる温かいお茶は、寒い日の贅沢です。

手間をかけてゆっくり入れて味わう玉露は格別です。宇治茶の歴史でご紹介したように、宇治は玉露発祥の地。江戸後期に発明されました。

茶の木を覆いの下で栽培すると、テアニンと呼ばれる旨味成分がたくさん葉の中に集まります。この栽培方法は、なんと室町時代にはすでに出現し、江戸時代には木津川沿いに普及しました。特殊な育て方でうまみを凝縮させた玉露のしずく、最後の一滴まで時間をかけて味わってください。おすすめの玉露の入れ方は、こちら

日頃お世話になっている方へのギフトとしてもおすすめです。

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〒610-0255 京都府綴喜郡宇治田原町郷之口中林12
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